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Farinha de Amêndoa – 200g

200g
PORQUE VOCÊ VAI AMAR ESSE PRODUTO: Farinha integral feita com amêndoa moida, que é cheia de nutrientes (vitaminas, minerais e gorduras boas). Tem pouco carboidrato, sendo uma opção de farinha para bolos e pães low carb. Além de muito gostosa, a farinha de amêndoas deixa tudo as receitas equilibradas. COMO USAR? Para fazer pães, bolos, tortas, panquecas, etc. Usar como substituto da farinha, usando uma xícara no lugar da farinha branca ou misturando com outros tipos.

De: R$16,40 Por: R$11,48

Disponível em estoque

Descrição

Descrição

A farinha de amêndoa é um produto muito utilizado na confeitaria européia, servindo como base para preparações.
É feita a partir da semente da amendoeira (Prunus amygdalus), planta da família das rosáceas, a mesma do pêssego e da ameixa, que alguns autores afirmam ser nativa do Oriente Médio e outros acreditam ter surgido na China e no Japão. Hoje, cresce espontaneamente no Norte da África e na Grécia. É cultivada na Espanha, Itália, Portugal, Califórnia e Austrália. No Brasil, há plantações no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro. A amêndoa fica no centro de um fruto alongado, acinzentado e de polpa não comestível. São as responsáveis pelo aroma de extratos, essências e óleos. Para se extrair o azeite, a amêndoa doce é moída. A farinha resultante desse processo é, portanto, menos gordurosa e mais resistente ao ranço do que aquela feita em casa, apenas triturando-se as amêndoas sem ou com a pele.
Pode entrar em algumas receitas em substituição à farinha de trigo, porém é importante ressaltar a ausência do glúten, por isso em preparações como pães é utilizada apenas para adicionar sabor sendo indispensável a utilização da farinha de trigo.
É rica em ácidos graxos que atuam na redução do colesterol LDL e possuem alto teor de proteínas e minerais, recomendada também para os vegetarianos.

Informação adicional

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Peso200 g

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Adoreiii o Clube Greens! Tem vários produtos maravilhosos. É muito bom ter uma loja facilitando a minha vida e a de meus pacientes.

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São Paulo/SP

Recebi os meus produtos com extrema rapidez. Fiquei muito contente com a agilidade na entrega!

Ana Lavor
Sarandi/PR

Fiquei bastante surpresa com a rapidez e qualidade dos produtos. Senti um carinho e cuidado muito especial por parte do Clube Greens.

Milena Daniel
São Paulo/SP

Achei tudo excelente! A entrega foi extremamente rápida, os valores são muito bons e a qualidade dos produtos é 10!

Rachel Campetti
Brasília/DF

Ainda não conhece o Clube GREENS?? Qua tal uma passadinha no QUEM SOMOS para entender mais sobre nossa missão e sobre a nossa CURADORIA